{"id":2475,"date":"2018-04-19T00:00:00","date_gmt":"2018-04-18T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.copyr.eu\/igiene-ambientale\/confusione-sessuale-nelle-industrie-alimentari-presentazione-della-metodologia-prima-parte\/"},"modified":"2024-05-09T16:28:26","modified_gmt":"2024-05-09T14:28:26","slug":"confusione-sessuale-nelle-industrie-alimentari-presentazione-della-metodologia-prima-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.copyr.eu\/igiene-ambientale\/blog\/confusione-sessuale-nelle-industrie-alimentari-presentazione-della-metodologia-prima-parte\/","title":{"rendered":"Confusione sessuale nelle industrie alimentari: presentazione della metodologia (prima parte)"},"content":{"rendered":"<p class=\"abstract\" style=\"text-align: justify;\">Gli insetti, come molti altri animali, comunicano anche mediante segnali olfattivi. Sono dotati di ghiandole in grado di produrre un numero molto elevato di &ldquo;odori&rdquo;, sostanze in genere molto volatili che percepite da altri animali della stessa specie o di specie differenti comportano una risposta comportamentale e\/o fisiologica. <br \/>I feromoni (dal greco antico <em>f&eacute;ro<\/em> = porto e <em>orm\u00e0o<\/em> = stimolo) sono tutte quelle sostanze chimiche che trasmettono informazioni tra gli individui della stessa specie, ma non hanno nulla a che vedere con gli ormoni. Possono essere di vario tipo: feromoni di allarme, di traccia, di aggregazione, ecc. e feromoni sessuali. Questi ultimi sono miscele di pi\u00f9 sostanze chimiche che le femmine e i maschi emettono durante le fasi di ricerca del partner, corteggiamento e accoppiamento. Le femmine vergini emettono sostanze che fungono da attrattivo sessuale per i maschi della stessa specie anche da distanze notevoli. <\/p>\n<p>Grazie alla sintesi delle molecole principali di attrazione si sono potute sviluppare le trappole a feromoni a scopo di monitoraggio e da qui applicazioni successive dei feromoni tra cui quella per il metodo della confusione sessuale. Nato per il controllo dei Lepidotteri dannosi delle colture in pieno campo, questo metodo si \u00e8 poi sviluppato anche per il controllo dei Lepidotteri delle derrate, ed \u00e8 uno dei mezzi cardine nei programmi IPM. <\/p>\n<p>Il concetto \u00e8 semplice: se i maschi seguono la scia odorosa via via sempre pi\u00f9 intensa emessa dalla femmina e grazie a questa sono in grado di trovarla e quindi di accoppiarsi con essa, creando in un ambiente una serie congrua di punti in cui vi \u00e8 l&#8217;emissione artificiale dell&#8217;attrattivo sessuale, il maschio &ldquo;si confonde&rdquo; e avr\u00e0 molta difficolt\u00e0 a individuare la femmina perch&eacute; seguir\u00e0 tante &ldquo;false piste&rdquo; (disorientamento) o perch&eacute;, se l&#8217;ambiente \u00e8 saturo di feromone sintetico, non riuscir\u00e0 a seguire nessuna &ldquo;pista&rdquo; (confusione). Il maschio, in queste condizioni, \u00e8 costretto a volare pi\u00f9 a lungo e subisce un maggiore stress fisico e a livello sensoriale. Anche se dopo vari tentativi individua la scia giusta e si accoppia \u00e8 comunque passato un po&#8217; di tempo e la femmina \u00e8 invecchiata, dimostrando una fecondit\u00e0 pi\u00f9 bassa. La % degli accoppiamenti ridotta drasticamente abbinata a una minor fecondit\u00e0 fa s&igrave; che la generazione successiva della specie sia molto meno numerosa. Applicando questa metodica nel tempo, e apportando i dovuti aggiustamenti, essa permette di ridurre sensibilmente la popolazione dell&#8217;infestante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span> <\/p>\n<p class=\"abstract\" style=\"text-align: justify;\">Gli insetti, come molti altri animali, comunicano anche mediante segnali olfattivi. 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